レシピ 千切り野菜と牛肉の重ね蒸し 野菜がたっぷり食べられるヘルシーな蒸ししゃぶです。ぽん酢しょうゆでさっぱりとどうぞ。 使用製品 ホームバーベキュー 製品情報はこちら 材料 2～3人分 牛しゃぶしゃぶ肉…300g 大根（千切り）…5cm（250g） にんじん（千切り）…小1本（100g） 水菜（ざく切り）…1株（30g） ぽん酢しょうゆ…適量 作り方 1 ［ホームバーベキュー］に深鍋をセットして水（500ml）を入れ、フタをしてツマミ［3］で蒸気が上がるまで加熱する。 2 蒸しプレートに野菜を敷いて上に肉を広げる。①にセットし、フタをして肉に火が通るまで2分ほど蒸す。 3 ぽん酢しょうゆにつけていただく。
