レシピ 千切り野菜と牛肉の重ね蒸し 野菜がたっぷり食べられるヘルシーな蒸ししゃぶです。ぽん酢しょうゆでさっぱりとどうぞ。 使用製品 ホームバーベキュー 製品情報はこちら 材料 2~3人分 牛しゃぶしゃぶ肉…300g 大根(千切り)…5cm(250g) にんじん(千切り)…小1本(100g) 水菜(ざく切り)…1株(30g) ぽん酢しょうゆ…適量 作り方 1 [ホームバーベキュー]に深鍋をセットして水(500ml)を入れ、フタをしてツマミ[3]で蒸気が上がるまで加熱する。 2 蒸しプレートに野菜を敷いて上に肉を広げる。①にセットし、フタをして肉に火が通るまで2分ほど蒸す。 3 ぽん酢しょうゆにつけていただく。