レシピ 釜揚げうどん 熱々でいただくのが釜揚げうどんの醍醐味。パッと作れて簡単なのに手抜きに見えないうれしいレシピです。お好みの薬味をたっぷり用意してどうぞ。 使用製品 ホームバーベキュー 製品情報はこちら 材料 2~3人分 ゆでうどん 水…1ℓ めんつゆ 薬味 すだち、青ねぎ、白炒りごま、七味唐辛子など 作り方 1 [ホームバーベキュー]に[セラミックスチーム深鍋]をセットして水を入れ、フタをしてツマミ[3]で加熱する。 2 沸騰したらうどんを入れて温め、めんつゆとお好みの【薬味】でいただく。