レシピ ピザパーティー ［ラクレット & フォンデュメーカー グランメルト専用 ピザプレート］(別売) を使用。 グランメルトがあればいつものピザ＆ポテトも焼きたてが楽しめちゃう♬ 用意も簡単だから急な集まりにも最適。 使用製品 ラクレット & フォンデュメーカー グランメルト 製品情報はこちら 使用オプションパーツ ピザプレート 材料 3～4人分 ピザ生地（チルドタイプ19cm程度／※市販のピザ生地は直径20cm以下のサイズのものをご用意ください）…1枚 ピザソース 1缶分 トマト缶…1缶 オレガノ…小さじ1/4 砂糖…大さじ1/2 塩…小さじ1/4 ピザトッピング ピザ生地1枚分 ピザソース（市販品代用でもOK）…大さじ4 トマト（薄切り）…1/2個 ミニトマト（半分に切る）…3個 モッツァレラ…50g パンチェッタ（ベーコンでも代用OK）…15g オリーブオイル…大さじ1～2 バジル…適量 チェダーチーズソース チェダーチーズ（スライスタイプ）…4枚 生クリーム…大さじ3 ベイクドポテト じゃがいも（男爵系）…2個 オリーブオイル…適量 塩…少々 作り方 1 《ピザソース》を作る。 トマト缶を鍋に入れ中火で加熱し、ヘラを動かした時に汁気が流れ出ない程度に水分を飛ばす。その他の材料を加え混ぜる。 2 《ピザ》を作る。 ［ピザプレート］にピザ生地をのせ、《ピザソース》を広げる。トマト、モッツァレラ、ミニトマト、パンチェッタを置き、オリーブオイルをかける。［グランメルト］の下段に［ピザプレート］を入れて約7～8分焼く。焼き上がったピザにバジルを散らしていただく。 3 《チェダーチーズソース》を作る。［ココット］に生クリーム、ちぎったチェダーチーズを入れ、［プレート］のフラット面にのせ、加熱スタート。チーズを溶かす。（あらかじめレンジにかけておくと溶かしやすいです。） 4 《ベイクドポテト》を作る。じゃがいもの皮を洗い8等分のくし切りにして水にさらす。水気をきったじゃがいもをレンジ600Wで5分加熱。オリーブオイル、塩をからめて［プレート］のフラット面で焼き目がつくまで両面焼く。《チェダーチーズソース》をつけていただく。
