1

《クリーム》を泡立てる。
［ステンレスボウル］に［泡立てパーツ］をセットする。
生クリームと砂糖を入れ、5秒連続プッシュする。
様子を見て、さらに2秒の連続プッシュを繰り返し、ツノが立つまで泡立てる〈POINT写真①〉。

2

［クリアボウル］に［ブレード］をセットする。
《フラッペ》の全ての材料を入れ、氷が細かくなるまで10〜20秒連続プッシュする〈POINT写真②〉。

3

グラスに②を注ぎ、①をのせ、ココアパウダーをふる。