Art on Toast

MADAM TOAST

真珠のネックレスをまとった
気品あふれるマダムのように。
レッドキウイで楕円形を描き、
繊細なサワークリームのドットで囲んで、
上品にコーディネート。
薄くスライスしたりんごとディルを、
さりげなく添えて。

How to

  • 食パンにサワークリームをぬり、［スライドラック］にのせる。
  • キウイは皮をむき、3～5mm厚さに切る。まな板などの上に敷き詰めてから、楕円形になるようにまわりを切り落とし、1の上に少しずつ移す。
  • しぼり袋に口金（3mm）を付ける。サワークリームを入れ、キウイのまわりに小さなドットをしぼり出す。
  • 楕円形を囲むように砕いたクッキーをかける。楕円形の左上・右下に、薄くスライスしたりんご4～5枚を添えて、中央にディルを飾る。
  • ［本体］にセットしてお好みまで焼く。
[スライドラックトースター]の詳細はこちら
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Point

キウイで楕円形を作る時は、まず大まかに端を切り落とし、徐々に角を取りながら形を整えます。サワークリームのドットは間隔をあけずにしぼると、より美しく仕上がります。

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