récolte®

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Healthy CotoCoto

おむすびプレート

シンプルな塩むすびを主役に、ご飯のおともを少しずつワンプレートに盛り込んで。ふんわり、でも崩れないおむすびのコツは、炊きたてのご飯で作ること。アツアツをちょっぴりがまんして、ギュギュッと数回。あとはふんわりと形を整えればできあがり!ヘルシーコトコトは、1段調理なら炊飯は2合まで炊くことができます。タイマー予約もできるので、朝食に炊きたてのご飯がおいしくいただけます。

材料(作りやすい分量)

手順1米は洗ってザルにあげる。
手順2手順2のイメージ

調理鍋に米を入れ、1合の目盛りまで水を入れる。
※米の種類や季節に合わせて、水加減はお好みで調整してください。

手順3手順3のイメージ

本体に、200ccのラインまで水を入れ、手順(2)の調理鍋をセットしてフタをする。

手順4手順4のイメージ

調理時間(BASICモードで40分)をセットする。

手順5手順5のイメージ

調理終了のお知らせ音が鳴ったらフタを開け、ご飯を潰さないようにしゃもじで軽く全体をほぐす。

手順6ご飯が熱いうちにおむすびを作る。湿らせた両手に塩少々を広げ、茶碗1杯弱のご飯をのせる。はじめの数回は強めにギュッと握り、ご飯がまとまったらやさしく形を整える。
※氷水で手を冷やすと握りやすくなります。
手順7おむすびとお好みのおかずを皿に盛りつける。
使用商品 Healthy CotoCoto