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Smile Baker

ホワイト&チョコ 2色のニコプン

手作りお菓子を気軽に渡したいときは、ひとくちサイズにかわいく焼ける、スマイルベイカーの《ニコプンプレート》が大活躍。生地と中のフィリングを変えれば、バリエーションがうれしい2色のニコプンに♪かわいくラッピングしてプレゼントにどうぞ。

材料(20個分)

手順1手順1のイメージ

材料を準備する。フィリング用のチョコレートは入れやすいよう小さくカットしておく。

手順2手順2のイメージ

生地を作る。ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

手順3手順3のイメージ

溶きほぐした卵と牛乳を加え、全体がなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

手順4手順4のイメージ

ホットケーキミックスを2~3回に分けて加え、粉気が少し残るくらいに混ぜ合わせる。

手順5手順5のイメージ

生地の半量を別のボウルに移し、片方のボウルにココアパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

手順6予熱が完了したら本体カバーを開け、ニコプンプレートの凹みにサラダ油(分量外)を薄くぬってなじませる。
手順7手順7のイメージ

生地を凹みの8分目まで流し入れ、フィリング用のチョコレートを入れる。その上に小さじ1/2の生地をのせ、カバーを閉じて2分半~3分ほど焼く。

手順8手順8のイメージ

焼き上がったらカバーを開けて取り出して粗熱をとる。お好みでトッピングやラッピングをする。

使用商品 Smile Baker