クイックサワーブレッド

発酵なしで焼けるお手軽パン!もちっとした食感とヨーグルトの酸味が特長で、お食事にもおやつにもぴったりです。バターやはちみつ、オリーブオイルや季節のジャムを添えてどうぞ。

グリルプレート1個分

材料

分量

下準備

【★】薄力粉
150g
 
【★】ベーキングパウダー
大さじ1/2
 
【★】砂糖
大さじ1/2
 
【★】
ふたつまみ
 
ヨーグルト
150ml
 
牛乳
大さじ3
 
オリーブオイル
適量
 
作り方
手順1
【★】の材料を合わせてふるう。
手順2
ヨーグルトと牛乳を混ぜ合わせてから手順①の粉に加え、泡だて器で均一に混ぜる。
手順3
[ポットデュオ フェット]に[グリルプレート]をセットし、ツマミを[2]にして加熱する。オリーブオイルをなじませたら手順②の生地を全て入れて平らにのばし、フタをして片面につき10~13分ずつ、両面合わせて25分ほど焼く。
手順4
食べやすい大きさに切り分け、お好みでバターやはちみつ、メープルシロップなどをつけていただく。

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