ひとくち串揚げ

揚げたてサクサクの串揚げを手軽に楽しめるのも、テーブルクッキングならではの醍醐味!パン粉はサクッと軽い口当たりになる目の細かいものがおすすめです。

1〜2人分

材料

分量

下準備

【お好みの具材】
 
えび、かぼちゃ、れんこん、おくら+長ねぎ、プロセスチーズなど
適量
具材は食べやすい大きさに切り、串に刺す
薄力粉
大さじ2
 
1個
 
パン粉
適量
 
揚げ油
適量
 
作り方
手順1
【お好みの具材】に、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
手順2
[ポットデュオ エスプリ]に[ステンレスボウル]をセットして揚げ油を入れ、[揚げものカバー]を[ステンレスボウル]の上にセットする。
手順3
ツマミを[3]にして加熱し、油が適温になったらお好みの具材を揚げる。ソースや塩などお好みのタレを付けていただく。

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