料理とお酒のマリアージュ☆イベント『レコルトで乾杯!』
第1弾でマリアージュするのはプレミアム・クラフトビール「COEDO」
レコルト[ホームバーベキュー]で作る
オリジナル餃子とのマリアージュが体験できます!

オリジナル餃子5種 × クラフトビール5種のマリアージュ⭐︎

2017年8月25日(金)に、レコルトのテーブルクッキングプレート[ホームバーベキュー]で作る5種類の餃子と、プレミアム・クラフトビール「COEDO」5種類が堪能できる、一夜限りのイベントを開催します!8月のプレミアムフライデーは、レコルト×COEDOでおいしい乾杯をしませんか?

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  • レコルトのテーブルクッキングプレート「ホームバーベキュー」で作る餃子と プレミアム・クラフトビール「COEDO」をいっしょに味わえる
  • プレミアム・クラフトビール「COEDO」5種
  • ニラの香りがたまらない!野菜たっぷり餃子
  • さっぱりとした味わいの梅しそ餃子
  • 茹でた餃子の皮がつるんとおいしいレモン餃子
  • ビールとの相性ばっちり!ピリ辛えび餃子
  • くせになる味♪暑い夏にぴったりのセロリ&トマト餃子







[ホームバーベキュー]で作る5種類のオリジナル餃子

レコルトの[ホームバーベキュー]だからこそできる “焼き・茹で・蒸し”の3種の調理方法で作る、5種類の餃子をご用意します。それぞれ違った味わいと調理法がが楽しい!ご自宅での餃子パーティーのヒントになること間違いなし♪

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プレミアム・クラフトビール「COEDO」5種類の飲み比べセット

色、香り、味わい、のど越しを飲み比べながら、5種類の餃子とのマリアージュをお楽しみください!

イベント当日はコエドブルワリー・関根寛彦さんと
フードコーディネーター・みなくちなほこさんに
「COEDO」とオリジナル餃子のマリアージュを案内していただきます!

株式会社協同商事 コエドブルワリー カスタマーコミュニケーションチーム 関根寛彦さん

Message

ふだんはついつい「とりあえず生!」と頼まれてしまいがちなビールですが、ビールは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴を持つ、非常にバリエーション豊かな飲み物です。COEDOの5種類のビールは、それぞれが原料や製法から醸し出される個性をしっかりと持ちながらも、日本人の繊細な味覚に合わせた、料理の味との相性を楽しめるバランスの良さが特徴です。今回は5種類の餃子とご一緒に、料理に合わせてビールを選ぶ面白さを感じていただきたいです!

フードコーディネーター みなくちなほこさん

Message

餃子とビールは、誰もが知っている最強のコンビ!餃子は、具や味付け、包み方や調理方法を変えると、そのアレンジは無限に広がります。今回、「COEDO」の5種類のビールに合わせて、5つの味の餃子を考えました!どれもこれも、日本人の味覚に合わせて作られた「COEDO」にマッチする、おすすめの餃子たちです。当日はどの餃子にどの味のビールが合うか、私のおすすめのペアリングもご紹介しますよー!皆さん、ぜひ食べにきてくださいね!

イベント概要

イベント名

『レコルトで乾杯!』第1弾 récolte × COEDO

開催日時

2017年8月25日(金)[1部]18:00〜19:00/[2部]19:30〜20:30

会場

レコルトショールーム S4212
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-2-12菱化代々木ビル1F
東京メトロ副都心線「北参道」駅3番出口 徒歩1分

参加費

1,000円(税込)
5種類のオリジナル餃子とプレミアム・クラフトビール「COEDO」5種類飲み比べセット付き

特典

当日イベントの様子をSNSに投稿すると、参加費500円キャッシュバックor 「COEDO」ビール1本プレゼント!

定員

先着50名様(1部・2部合計)

お申し込み

イベントページからお申し込みください

INFORMATION

COEDO

コエドビール(COEDO)は埼玉県川越を拠点としたコエドブルワリーが醸造・販売するプレミアムビールです。ミシュランの三ツ星クラスのシェフ・ソムリエたちが、味の評価をくだすヨーロッパの食品品評会iTQi(International Taste & Quality Institute)にて三ツ星、モンドセレクションのビール部門において最高金賞を受賞しています。ビール職人達が原料を吟味し丁寧に醸しだすビールを、COEDOではプレミアム・クラフトビールとしてご案内しています。
coedobrewery.com/